Schnitzel de pui - cu pesmet

Ingrediente : 

500 grame piept de pui

3 oua 

pesmet

vegeta 

piper

ulei pentru gatit

Preparare :

Pieptul de pui se taie de-a lungul cu un cutit ascutit, apoi se bate carnea (eu nu am batut carnea de pui  deloc).Se pun ouale intr-un vas impreuna cu vegeta si piperul (puteti condimenta si carnea,eu le-am adaugat in ou) .Carnea de pui se da prin ou dupa care se tavalesc prin pesmet.

Se prajesc in tigaie in uleiul incins bine inainte,pe ambele parti pana cand primesc o culoare aurie.

*(eu le-am lasat mai mult)

Se scot si se pun intr-un vas pe hartie absorbanta sau servetel.Se pot manca calde sau reci! :)

Va doresc pofta buna!