Biscuiți-Felie de lubenită
Ca tot veni vara am zis să fac si eu acești biscuiți ce sunt sub forma de felii de lubenita,ca tare sunt de frumoase !Sunt perfecte pentru zile onomastice,petreceri la grădina sau chiar pentru grădinița. Eu le-am facut pentru fetița mea ce a terminat primul an de grădinița si a facut furori.
Copii au fost foarte încântați de acesti biscuiti!
Iată si reteta !
Ingrediete:
-140 g unt moale
-120 g zahăr
-1 pachet zahar vanilat
-1 ou
-260 g faină
-un praf de sare
-colorant alimentar rosu,verde
-fulgi de ciocolată
Preparare :
Zahărul ,untul si zahărul vanilat le amestecăm cu mixerul până cand devine compozitia cremosa. Apoi adăugăm oul ,sarea si faina.Amestecam toata compoziția până cand devine ca un aluat mai moale .Punem faină pe planul de lucru si mai frământă aluatul sa fie totul incorporat bine.
Apoi împărțim aluatul astfel :
-3 sfert il coloram cu rosu ,dar punem mai putina culoare la început până cand obținem culoarea lubenitei (vezi poza)
- iar dintr-un sfert luam un sfert si il punem deoparte ,iar cu bucata ce a ramas o coloram cu verde .
Aluatul de culoare roșie il facem ca pe "salamul de biscuiți "( vezi poza),il punem într-o folie alimentara apoi il punem la frigider pentru cam o ora .
Aluatul cel verde il punem si pe el pe o folie de plastic (alimentara) si il intindem bine cu sucitorul .(Trebuie să fie destul de mare si subțire,ca sa cuprindă tot aluatul cel roșu.)(vezi poza)
Apoi acoperim aluatul si il punem si pe el la frigider .
Cu aluatul ramas ,cel mai mic procedaum la fel ca si cu cel verde.(vezi poza)
Dupa o ora de stat la frigider scoatem aluaturile ai le asamblam.
Prima oară punem aluatul verde peste care punem pe cel alb(galben) si la sfarsit pe cel roșu și rulam .(vezi poza )
Tăiem "salamul" rondele ,aproximativ 1 cm ,din care mai tăiem din el jumătate ,iar în mijloc ornam cu bucatele de ciocolată,pe post de semințe.(vezi poza)
Le punem la cuptorul încins aproximativ 10-15 minute .
Si gata feliile de lubenita!
Pofta buna si spor la lucru!
Copii au fost foarte încântați de acesti biscuiti!
Iată si reteta !
Ingrediete:
-140 g unt moale
-120 g zahăr
-1 pachet zahar vanilat
-1 ou
-260 g faină
-un praf de sare
-colorant alimentar rosu,verde
-fulgi de ciocolată
Preparare :
Zahărul ,untul si zahărul vanilat le amestecăm cu mixerul până cand devine compozitia cremosa. Apoi adăugăm oul ,sarea si faina.Amestecam toata compoziția până cand devine ca un aluat mai moale .Punem faină pe planul de lucru si mai frământă aluatul sa fie totul incorporat bine.
Apoi împărțim aluatul astfel :
-3 sfert il coloram cu rosu ,dar punem mai putina culoare la început până cand obținem culoarea lubenitei (vezi poza)
- iar dintr-un sfert luam un sfert si il punem deoparte ,iar cu bucata ce a ramas o coloram cu verde .
Aluatul de culoare roșie il facem ca pe "salamul de biscuiți "( vezi poza),il punem într-o folie alimentara apoi il punem la frigider pentru cam o ora .
Aluatul cel verde il punem si pe el pe o folie de plastic (alimentara) si il intindem bine cu sucitorul .(Trebuie să fie destul de mare si subțire,ca sa cuprindă tot aluatul cel roșu.)(vezi poza)
Apoi acoperim aluatul si il punem si pe el la frigider .
Cu aluatul ramas ,cel mai mic procedaum la fel ca si cu cel verde.(vezi poza)
Dupa o ora de stat la frigider scoatem aluaturile ai le asamblam.
Prima oară punem aluatul verde peste care punem pe cel alb(galben) si la sfarsit pe cel roșu și rulam .(vezi poza )
Tăiem "salamul" rondele ,aproximativ 1 cm ,din care mai tăiem din el jumătate ,iar în mijloc ornam cu bucatele de ciocolată,pe post de semințe.(vezi poza)
Le punem la cuptorul încins aproximativ 10-15 minute .
Si gata feliile de lubenita!
Pofta buna si spor la lucru!
Comments
Post a Comment