Cartofi natur cu ceapa prajita!

Secretul la aceasta garnitura este ,ceapa prajita care da un gust deosebit!

Ingrediente : 

5 cartofi mari

2 linguri ulei de masline (+ putin ulei pt prajit)

o ceapa mare 

vegeta

piper

Preparare : 

Curatam cartofii si ii spalam.Apoi ii taiem 2 sau 4 bucati si ii punem la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata fierti si nu moi,ii scoatem si ii strecuram de apa.Apoi ii punem intr-un bol,se presara vegeta sau sare ,piper dupa gust si cele 2 lg de ulei de masline.

Ceapa o taiem rondele si o dam la prajit in 2-3 linguri de ulei.Cand ceapa e gata rumenita si moale o punem peste cartofii fierti si amestecam.